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お気に入りの豆乳やさん
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17DEC2006
| 学生時代の親友が台湾人で、初めていった外国が台湾だったせいで、中華のおやつは大好き。豆乳のおいしさはその台湾人の友人に教えてもらった。子供の頃健康食に徹した食べ物しか食べない友達のウチで飲んだ豆乳とは段違いの美味しさであることを発見した。タイの道端にも豆乳やさんが結構あるのだけれど、甘い味のしか出会ったことないな。（ちなみにタイ人はかなりの甘党。麺にも砂糖を入れる）写真のお店は夫がたまたま歩いていてみつけた、とても美味しい豆乳を売る屋台。夕方からお店をあける。いつも列に並んで買う。一緒に食べる甘くない揚げドーナッツ、油条も他よりも数段美味しい。美味しいからはまっていて、ほとんど毎日買いに行っている。家から歩いて片道30分以上かかるのだけれど、運動がてらに買いに行くのが幸せ。（タイ人はほとんど歩かないので、30分もかけて、豆乳を買いに行くのは気違い沙汰）左の写真のように、中に湯葉やなつめやしの煮たの、銀杏、タピオカ、オートミールなどなどを入れたのがお気に入り。値段は15バーツだから50円弱。その場でも食べられるし、持ち帰りも可。 |
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